Open dag bij varkensbedrijf Meulendijks

DEURNE – Hoe ziet een varkensstal er van binnen uit en wat gebeurt er met mest? Tijdens het Weekend van het Varken opent de familie Meulendijks aan de Wittedijk 10A in Deurne op zaterdag 12 en zondag 13 september de deuren. Van 10.00 tot 16.00 uur kunnen bezoekers gratis een kijkje nemen op het bedrijf.

Op het bedrijf van de familie Meulendijks worden het hele jaar door biggen geboren. De dieren groeien op de boerderij op tot volwassen varkens. De familie houdt Duroc-varkens en werkt volgens het Heyde Hoeve-concept. Via zichtvensters kunnen bezoekers tijdens de open dagen zelf zien hoe de dieren worden gehouden. Ook zijn er biggen van dichtbij te bekijken. 

Daarnaast krijgen bezoekers een kijkje achter de schermen van de varkenshouderij. Met filmpjes, camerabeelden uit de stallen en uitleg wordt verteld over het dagelijks werk op het bedrijf. De familie Meulendijks en verschillende bedrijven die bij de bedrijfsvoering betrokken zijn, zijn aanwezig om vragen te beantwoorden.

Activiteiten voor jong en oud

Ook voor kinderen is er tijdens het Weekend van het Varken genoeg te beleven. Zo kunnen zij biggetjes knuffelen, zich laten schminken en zich uitleven op een springkussen. Bezoekers kunnen vlees van de eigen varkens proeven en maken kans op verschillende prijzen. Wie na afloop iets lekkers mee naar huis wil nemen, kan terecht bij de versautomaat, waar onder andere vlees van de eigen varkens verkrijgbaar is. Ook kunnen bezoekers genieten van een softijsje.

Mest als grondstof

Een belangrijk onderdeel van het bedrijf is de manier waarop met mest wordt omgegaan. De familie Meulendijks ontwikkelde samen met andere Brabantse varkenshouders, technische bedrijven en de provincie Noord-Brabant het Total Circulair Farm-concept. 

De mest wordt via een spoelsysteem uit de stallen afgevoerd. Daardoor blijven de stallen schoner en worden geur en uitstoot verminderd. Vervolgens wordt de mest verwerkt tot een droge meststof en water dat opnieuw kan worden gebruikt. Het water wordt onder meer ingezet om de stallen te spoelen en schoon te maken. 

Bij de verwerking worden water en mest van elkaar gescheiden. Het water uit mest en urine wordt met behulp van bacteriën en een filtersysteem gereinigd. Zo wordt geprobeerd zoveel mogelijk grondstoffen opnieuw te benutten.
Tijdens het Weekend van het Varken kunnen bezoekers zelf zien hoe dit op het bedrijf in de praktijk werkt en ontdekken wat er allemaal komt kijken bij de varkenshouderij.